水萝卜是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜，它的外观色彩鲜艳，而且营养价值非常的丰富，经常食用水萝卜有很好的清热解毒和提高免疫力的作用，但是我们平时经常吃到的都是白萝卜，很多人对水萝卜的做法不是特别了解，不知道怎么能作出更加美味的食物，下面一起了解一下水萝卜的吃法

水萝卜的吃法

? 凉拌水萝卜的做法

? 1.洗净小萝卜，再切上几刀，主要为了入味

? 2.切碎萝卜缨，与小萝卜拌匀

? 3.依个人口味放入少许橄榄油、盐、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌匀即可

? 红烧小水萝卜的做法

伊春市癫痫病的专业医院? 1.小水萝卜去皮，切成滚刀块，五花肉切片；青蒜切斜段备用

? 2.将萝卜焯水，捞出沥干，用煎锅，少放油小火煎制，微黄即可。这一步极为关键，是萝卜入味的基础

? 3.锅中放油，小火煎香五花肉片，煸出油且变白色后，爆香葱姜末

? 4.然后，调入生抽；料酒；蚝油；鸡汁，盐；糖；保定市哪个医院治羊羔疯好少许清水，并用老抽调好颜色，烧至汤汁浓稠

? 5.然后，放入青蒜，炒匀即可出锅

? 素烧水萝卜的做法

? 1.将小萝卜洗净切滚刀块。

? 2.蒜瓣拍碎待用。

? 3.热锅凉油放葱炝锅，下小萝卜中火烧至熟，放蒜、调料入味，大火加少许的清水（约2汤匙），勾水淀粉芡即可出锅。

? 水萝卜的营养价值

? 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜兴仁县哪个医院治癫痫专业中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出云南省癫痫病治疗哪里医院好。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

多掌握食物的做法能丰富我们的生活，上面就是对水萝卜的吃法的介绍，通过了解以后我们知道水萝卜的吃法其实也是多种多样的，它可以凉拌或者炒着吃，都能够提供给我们身体所需要的营养，我们只要根据自己的口味进行制作就可以。