随着现代人们物质生活水平的提高，患高血压的人群越来越多。高血压是一种慢性疾病，除了合理选用降血压药外，降血压的食疗方法也应特别注意。以低盐、低动物脂肪饮食为宜，避免进食富含胆固醇的食物。下面就推荐高血压必备20种蔬菜降压，绿色又健康。

1.茄子

是张家口市羊角风专科医院在哪我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等，做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味，茄子还有良好的降血压作用，患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子，对降血压有很好的帮助。

2.番茄

含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

3.韭菜

韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有作用。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。

4.萝卜

含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之作用，是高血压的佳品。

5.刺菜

刺菜又名刺儿菜、小蓟草，各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，确保安全。

6.西瓜

西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是高血压的佳品。

7.竹笋

竹笋具有低脂肪，低糖，高的纤维素的特点是适用于食品的高血压患者。

8.黑木耳

含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

9.荠菜

初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。

8.黄瓜

黄瓜含有较多的钾盐，有利尿和辅助降血压的作用，并能清热解暑，尤其适合高血压患者在夏天服用。

11.菠菜

高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300长春市癫痫病哪里治疗效果最好克，每10日为一疗程。可以连续食用。

12.葫芦

含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的作用。

13.莼菜

以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。

14.洋葱

其内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，高血压。

15.冬瓜

医学证明，冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀并浮肿并高血压患者的理想蔬菜。

16.绿豆

为高血压患者很好的食物和药品，有降血压、降血脂的作用。

17.芦笋

芦笋含有大量维生素P以及甘露聚糖、胆碱、精氨酸等成分，对维护毛细血管的形态和弹性以及生理功能有利，因此可以辅助治疗高血压。

18.马兰头

马兰头具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者，用马兰头30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等副作用，可持续服用一个时期，以观后效。

19.芹菜

芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克-4.9千克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

芹菜连根洗净，切成丝，放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、天水癫痫病的最好医院醋、味精、盐适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降压更好。芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜，风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜，很受大众的欢迎。

20.香菇

香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌作用，可称为餐桌上的降脂佳肴。鲜香菇10哈尔滨市哪家羊角风医院权威个，加水小火煮15分钟，不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。