杭州牛肉价格近半年来涨了三成

杭州市民郑小姐发现，现在去普通面馆吃一碗牛肉面最少都要十五元了。最治疗癫痫病的方式都是什么近，杭州长板巷农贸市场里，鲜牛肉一斤30元，牛腩一斤超过40元。今年以来，杭州牛肉批发和零售价格双双大幅上涨，其中零售价格年内涨幅已超三成，批发价格涨幅也在两成以上。 牛肉面菜单价格已提了两次

近日，记者看到潮王路上一家面馆的菜单上，牛肉面的价格又被提高了2元，从13元涨到了15元。老板告诉记者，受牛肉价格上涨影响，他们店里的牛肉面价格每碗涨2元。该老板还透露，这是今年第“上一次提价就涨了一元。”

而一些熟食店里，熟牛肉的价格更是高。“牛肉一斤卤好，成品半斤多。原料都30多重庆癫痫病专科医院元了。熟牛肉价格自然也要跟着涨。”长板巷里一家熟食手术治疗癫痫病的注意事项店的工作人员说道。“我爸爸买了一碗熟牛腩，价格竟然要一百元了。”杭州张小姐颇为惊讶。

此外，一些餐馆已经提高了牛腩煲、土豆炖牛肉等与牛肉有关的菜单价格。

牛肉价格近半年来涨了三成

今年7月下旬开始，杭州市区农贸市场、超市牛肉（去骨统肉）零售价格持续震荡走高。近期，涨幅虽有所回落但累计涨幅仍较大。

11月杭州市区牛肉平均零售价格为30.61元/斤，而6月份为23.37元/斤，均价涨了7.24元/斤，涨幅超三成；而去年同期，均价为22.23元/斤。

根据市物价局数据，杭州市新鲜牛肉、冻鲜牛肉、冷冻牛肉批发价格呈“前稳后升”走势，以牛肉的冻后腿肉为例，11月平均批发价格为19.81元，比1月上涨24.91%。

目前，杭州牛肉消费基本以国内品种为主，而且本地无活牛货源。杭州市民吃的牛肉基本产自吉林、黑龙江、内蒙古等地。

牛肉高价,市物价局相关负责人分析，主要是货源吃紧。肉牛养殖利润低，据了解，散养户安全大整治乌鲁木齐治疗癫痫病医院哪家比较好百日行动方案》，此后，牛肉注水现象明显减少，质量水分的减少导致了价格不断被抬升。

很快又要到元旦、春节，牛肉消费处于旺季，业内人士表示，预计牛肉价格短期内回落的可能性不大。