文章导读
莲藕中含有丰富的维生素c,常吃的话,可以北京去哪个医院治癫痫更专业促进身体中的新陈代谢,延缓人的衰老的速度;而且莲藕的口感是爽脆的,非常的利口,所以在这个莲藕丰收的季节,我们怎么能不吃上怎么治疗癫痫病一些这样的美食呢?莲藕的吃法也是多种多样的,可以四川哪家医院治疗癫痫最好凉拌藕片,可以炸藕合,还可以焖莲藕,可荤可素,都是一样的美味。今天,小编就与朋友们分享焖莲藕的做法:
猪脚焖莲藕
材料:
猪前蹄1只(700克)粉莲藕300克,姜片癫痫病的危害5片,大蒜8瓣,青蒜3根,米酒2大匙,调味料:2CMX2CM小块腐乳4块,海天牌海鲜酱2大匙,清水2大匙
砂糖1大匙
做法
1.锅内水烧开,放入斩小块的猪蹄
氽汤至出血水。捞起洗净备用。
2.锅内下1大匙油,冷油放入蒜头,姜片爆出香味。
3.放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。
4.将腐乳,海鲜酱,清水,砂糖在碗内调均。
5.将调好的材料倒入锅内,翻炒至猪蹄均匀上色。
6.加入清水700ml,米酒2大匙
水量刚没过猪蹄。
7.再加入切大块的莲藕,加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,中途翻炒几次。
8.最后待汤汁剩锅底位置时,加入青蒜翻炒至熟即可。
椒油闷藕
材料
藕1节
做法
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1
制做方法:1)新鲜藕去皮洗净后切成0.3cm厚的片,再用清水清洗两次后泡到清水中,麻椒准备几十粒.2)将藕片焯熟后放入大碗中备用.3)凉锅凉油下麻椒癫痫诊断标准做成麻油.4)将麻油浇到藕片上并盖上盖子闷15分钟后调入盐,糖,醋,装盘点缀枸杞即可食用。
上文中介绍了两种焖莲藕的作用,无论是喜欢吃荤的,还是喜欢吃素的人,都可以根据自己的喜好选择适合自己的一款美食来试着做一做。筋道的猪脚,清爽脆口的莲藕,麻爽的椒油都是让人垂涎欲滴,胃口大开的。所以朋友们还等什么呢?马上行动起来吧!