日报讯 (记者 王东)金秋时节,记者来到东安区兴隆镇东胜村。青山环抱下,一片片金黄色的稻田铺满了田间陌头,渐渐冷冽的空气中,四处都弥漫着谷物丰收的清香。阳光下,一株株饱满的稻穗谦虚地低着头,将稻秆压弯,一阵风自西北方向吹来,水稻随风律动,仿佛正欢快地歌唱着这个幸福的收获季节。
牡丹峰山脚下、种植数量约1500余亩的彩稻,便构成了人们眼前所看到的一应景象。东胜村党支部书记李相革介绍说,彩稻产出的稻米叫做彩米,米色清亮透明,粒形短圆,煮熟开锅起盖后,透过阳光,可以看到每粒饱满的米粒周身充斥的光华。以前只有家里来了重要客人才会煮,普通人家平时都舍不得吃。
说起彩稻种植的变化,村民徐铁钢打开了话匣子。他告诉记者,从前由于彩稻产量、出米率低于普通水稻,所以村民种植彩稻数量相对较少。2008年10月,村里组建成立了专业合作社,彩稻种植的变化由此而起。合作社成立之初,便吸引了全村18户农户、525亩土地折价入股,成立、购置了属于他们自己的水稻加工厂及相关加工设备,凭借着彩米优质的口感、良好的口碑及科学的销售模式,逐渐打开了销售市场。目前,该合作社彩稻经营面积已达1500多亩,占据全村水稻种植数量的半壁江山。
老百姓最纯朴,也最讲实际。彩稻不赚钱的话,又有哪个会去种?正蹲在田垄上抽烟休息的金明河心里有着一份明白账。他分析说,按照去年大米的销售价格来说,普通大米每斤销售价格在2.4元左右,而彩米每斤可以卖到3元左右,以一亩地为单位,彩米要比普通大最好癫痫病检查方法是哪些米多赚500元至600元。客户吃了我们的彩米,嘴被养刁了,就没法吃别的米了,有了客户,就有账算。阳光下的金明河望着自家的稻田信心满满。
这个秋季,与东胜村同样收获着金黄色喜悦的,还有小团村。不同的是,东胜村是铺满田间的亩亩彩稻,而小团村是打包入盒、长短相同的黄金面条。提及黄金面条,记者在村民的指引下找到了喜旺粮食专业合作社负责人陆喜旺。今年合作社还挺好的。陆喜旺笑最好癫痫病检查方法是哪些呵呵地说,该合作社主要进行玉米的深加工,每年都会从社成年人癫痫病如何治疗员手里收购玉米,且收购价格要比市场价格每斤高出0.5元至0.6元左右,以此作为入股社员的一部分福利。
在黄金面加工厂房内记者看到,厂房共分为上下两层,下层加工生产,上层晾晒包装。对于收购来的玉米,我们会进行分类,差一点的玉米将被送到淀粉厂,好的则会留在合作社自己的加工厂中进行加工。陆喜旺边走边介绍说,在加工这癫痫病患者不能吃什么一块,分为粗加工和细加工两类,粗加工就是将玉米制成玉米米查,每斤的售价虽然比玉米贵,但也不是最具附加值的。细加工即把玉米米查加工成玉米面条等产品,每斤能卖到6元左右,这样收益就明显提高了。正是有了这样一条较为完整的生产加工体系,使得该合作社在玉米市场走低的情况下依旧欣欣向荣。
据东安区相关负责人介绍,在9月22日于哈尔滨举办的第四届黑龙江绿色有机食品博览会上,该区共设有4个展位,4个专业合作社所展出的有机食品受到了广泛关注,赢得了颇多的好评。今年,东安区切实加大了一产接二连三的转型升级力度,走精品农业路、现代农业路、三产农业路,同时推进了全区各村特色农产品产业化、工业化,有效提升了农产品的附加值,做大做强了市场品牌,推动了现代农业产业化发展。